La mesa Lucy Barajas La mesa Lucy Barajas

Cómo hacer vegetales asados perfectos

Y al fin pude regresar a escribir por aquí y es como estar en casa. No sentí el paso del tiempo, cumplí 40... tal vez esa sea la respuesta, estaba entendiendo las nuevas proporciones de todo, como esta receta.

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Rollitos de acelgas rellenos

Ya teníamos rato con otro tipo de alimentos por la colitis, y ahora púmbale… este síndrome es otro universo dónde un par de órganos no se ponen de acuerdo para sintetizar el azúcar y las grasas.

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MINI BERENJENAS CON JOCOQUE

Las berenjenas son esas verduras que odias o amas. A mí me encanta probar de todo, pero me aburro de las mismas preparaciones -y las berenjenas no siempre han sido cosa fácil-.

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