Hace mucho descubrí el licor de ciruela japonesa de Plum Dew, es buenísimo; de sabor frutal y extremadamente fresco.

Estas tostadas de atún fresco y pescado son muy fáciles, rápidas y mis favoritas cuando tengo que solucionar todo rápidamente. 

Les tengo un fácil y cremoso dip para acompañar palitos de vegetales, untar en galletas, papas en gajo o para untar un poco en un sándwich si se sienten de espíritu aventurero.

Para darle un toque colorido a esta temporada, vamos preparado esta salsa de fresa con mango que es perfecta para ofrecerla de botana fresca en una reunión o comérsela a cucharadas, - confieso que lo hice y me la acabé completita -

Nadie quiere estar frente a la estufa en días de calor. Esta ensalada de surimi además de ser súper clásica, es económica y una buena opción para los días que no tienes ganas de complicarte.

¿Antojo de comidas frescas? esta ensalada de nopales es la opción. Para salirme un poquito de los nopalitos tradicionales y además, -no tenía muchos ingredientes ni tiempo-, tenía que inventar algo y para mi sorpresa quedó justo lo que buscaba: ligero y fresco.

Que la vida nos agarre jugando, porque muchas veces así podemos apreciar y valorar lo realmente importante.

Unos simples granos de arroz pueden hacer magia agregándoles sabor y especias. ¡Lo mismo podemos hacer con todo!

Color, sabor y consistencia ultra crujiente en esta facilísima ensalada de mini pimientos. También conocidos como sweet peppers esta receta es perfecta como acompañamiento.

Esta receta me encantó por que es fácil, ligera y muy atractiva visualmente para poner sobre la mesa. 

Esta es una buena variante para usar esa radiante y blanca coliflor del refri: Salsa de coliflor con ajos rostizados.

Una ola refrescante y de sabor único está hoy por aquí con estos deliciosos cocuixtles de orígenes prehispánicos.