Tenía semanas buscando un buen título para por fin ponerme a escribir. Pensaba que al encontrarlo, eso me daría el permiso especial para hacerlo. Pero me estaba engañando, no era un mágico título lo que yo necesitaba.

Eran las 5:30 de la mañana en algún día de esta pandemia cuando llegó la fecha del desalojo, la espera tocaba su fin.

Arranco esta historia de otoño - pandémico, aclarando que estas fotos fueron tomadas con mi celular por la prisa del momento; en distintos fines de semana, distintos sabores y con distinta luz.

La primera vez que vi una docena de ernomes pelotas de col morada en las brasas, fue en San Cristóbal de las Casas. Ese día todo estaba alineado: Una caminata deliciosa bajo una ligera y fresca lluvia, el mercado, los bordados, la picoteada de botana …

–Para ti no será tan difícil, ya estas acostumbrada al home office. Por favor no salgas para nada innecesario, no te expongas, ya veremos qué pedir en línea– …

Era una típica mañana de sábado, el pan salía del horno listo para ser coronado con su generosa capa de aguacate y un toque de salsa morita; pensé en agregar más …

Una nueva mezcla compleja y llena de cosas por descubrir. Una etapa llena de dolores profundos, de algunos descuentos forzosos, golpes de realidades pero también de nuevos despertares.

Eran más de las 4:00 am de un 20 de Octubre. El peinado y maquillaje ya se habían desvanecido, el velo se había roto, el vestido y el traje ya se habían ensuciado; era el día de su boda.

Llámenme romántica -no tengo remedio-, pero no sé manejar tanto que siento cuando tu pareja agarra el sartén y te dice: "sírvase algo porque yo voy hacer todo en la cocina"... ¡Qué flores ni qué nada! no me dicen dos veces.

Mentiría si hice algo protagónico de las imágenes de esta receta que van a ver. Es obra total de mi esposo.

¿Tienen algún estilo o ritual para decorar esta época? Yo he visto de todo.