El color de Oaxaca.
Empezaron a tocar las trompetas y los tambores de las bandas y me dieron ganas de llorar. Algo tiene la música de las bandas de pueblo que en sus sones te remueven la emoción.
Limones en conserva estilo Marroquí.
Estábamos en una linda tarde de asador y de pronto, de su gran refri, sacó un frasco donde alcancé a ver una especie de pasta amarilla…
Col morada asada.
La primera vez que vi una docena de ernomes pelotas de col morada en las brasas, fue en San Cristóbal de las Casas. Ese día todo estaba alineado: Una caminata deliciosa bajo una ligera y fresca lluvia, el mercado, los bordados, la picoteada de botana …
CROSTINI DE HIGOS FRESCOS
¿No les encanta su color? a mí me inspiran hasta para los colores del diseño gráfico, elegantes, femeninos, sofisticados, con varios contrastes de color... bueno, es que ando pensando en una marca que tengo que diseñar en tonos obscuros y antes de perderme, aquí va la receta.

