Para darle un toque colorido a esta temporada, vamos preparado esta salsa de fresa con mango que es perfecta para ofrecerla de botana fresca en una reunión o comérsela a cucharadas, - confieso que lo hice y me la acabé completita -
Nadie quiere estar frente a la estufa en días de calor. Esta ensalada de surimi además de ser súper clásica, es económica y una buena opción para los días que no tienes ganas de complicarte.
Simplemente pones un gran molde lleno de esta ensalada en la mesa y que arranque el autoservicio.
¿Antojo de comidas frescas? esta ensalada de nopales es la opción. Para salirme un poquito de los nopalitos tradicionales y además, -no tenía muchos ingredientes ni tiempo-, tenía que inventar algo y para mi sorpresa quedó justo lo que buscaba: ligero y fresco.
Un delicioso crumble pasó fugaz por mi cocina porque estaba tan bueno que no duró mucho tiempo. Esta receta es muy fácil, de esas que te hacen ver como profesional.
Horno, no te tengo miedo y menos con esto tan sencillo.